RESTAURANT
Donnerstag und Freitag ab 18:00 Uhr.
Zusätzlich haben wir vor den Feiertagen an folgenden Samstagen geöffnete:
22. November, 29. November und 6. Dezember. Mit der Bitte um ihre vorherige Reservierung.
Silvester Spezial
3 Varianten
Für jeden Geschmack etwas dabei!
SALON: ab 18:30h FONDUE
Sie haben die Wahl zwischen Käsefondue und klassischem Fondue mit heißem Erdnussöl.
FONDUE Suisse : Nach Originalrezept von Renate Bader, bestehend aus Gruyer, Vacheron, Emmentaler Käse, Bergkäse & Zuger Kirsch.
4-6 Personen â 31,90 €.
Idealer Getränkebegleiter ist ein Chenin Blanc von der Loire oder ein leichter Chablis.
FONDUE Bourguignonne : Wagyu Rind, Kremser Milchkalb, Gekochte Sellerieknolle und Süßkartoffel, Champignons, Kräuterseitling. Inklusive 3 Soßen.
2-6 Personen â 42,90 €.
Getränkebegleiter wäre ein kräftiger Chardonnay aus dem Burgund oder ein Pinot Noir.
Vorspeisen und Nachspeisen, bzw. Salate wird es selbstverständlich ebenfalls geben.
Begrentze Platzanzahl.
RESTAURANT: ab 18:30h MENU
Es stehen zwei Menüs zur Auswahl.
MENU EINS
00 Hors D`oeuvret
+ Champagner 1er cru 0,1l 15,90
01 Gänsemastleber & Cassis
+ Gewürztraminer Intuition 0,1l 8,90
002 Erdapfel & Kaviar
+ Sancerre La Moussière 0,1l 12,80
03 Jakobsmuschel & Hummer
+ Chablis Grand Cru Bourgros 0,1l 18,70
04 Reh & Maroni
+ Beaune Vignes Franches 1er cru 0,1l 26,90
05 Käse & Quitte
+ Pomerol 0,1l 23,90
06 Ananas & Mandel
+ Barsac 1er cru Classé 0,1l 14,90
Menu complet 199,90 inklusive Weinbegleitung (7 Gläser)
Menu 6 129,90/ Menu 5 113,00 (ohne 05)
MENU ZWEI
vegetarisch
00 Hors D`oeuvret
+ Champagner 1er cru 0,1l 15,90
01 Süßkartoffel & Quitte
+ Gewürztraminer Intuition 0,1l 8,90
02 Erdapfel & Crosne
+ Sancerre La Moussière 0,1l 12,80
03 Tubercule de Capucine & Weisser Trüffel
+ Beaune Vignes Franches 1er cru 0,1l 26,90
04 Ananas & Mandel
+ Barsac 1er Cru Classé 0,1l 14,90
Menu complet 139,90 inklusive Weinbegleitung ( 5 Gläser)
Menu 4 99,90
BAR ab 20:30h
In der Bar werden glasweise Spitzenweine aus dem Menü serviert. Cocktails, Champagner, Cremant, Bier und alkoholfreie Alternativen.
Zu Austern, kleine Köstlichkeiten und Happen werden ab 23:00h Sacherwürstel, Linseneintopf und Fries serviert.
MUSIK: Funky-Disco-Old School-House!
Zum Silvesterquiz gegen 23:00h ist jeder herzlich eingeladen.
GUTSCHEINE
Einfach Online bestellen und wir senden den gewählten Gutschein per Post an die von ihnen angegebene Adresse.
Bei Fragen kontaktieren sie uns einfach.