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Holler

Holler

Voller Blütenstaub noch am Morgen in Gläser gefüllt. So sagt die Großmutter. Die ersten 40 Liter sind abgefüllt und auch schon etikettiert. Bereit für den Verkauf. Dieses Jahr blüht der Holler extrem stark und es ist, bis dato noch keine Blattlaus an den Dolden. Diesen Zustand muss man ausnutzen um gebackenen Hollerblüten zu machen.