PRIVATE DINING

  • Tafelspitz Strassergut
    Tafelspitz Strassergut
  • Dinner Strassergut
    Dinner Strassergut
  • Dinner Strassergut
    Dinner Strassergut
  • Dinner Strassergut
    Dinner Strassergut
  • confierter Zander Strassergut
    confierter Zander Strassergut
  • Speisezimmer Strassergut
    Speisezimmer Strassergut
  • Gemüsegarten Strassergut
    Gemüsegarten Strassergut
  • Strassergut
    Strassergut
  • Flowers Strassergut
    Flowers Strassergut
  • Aperitif Strassergut
    Aperitif Strassergut
  • Esszimmer Strassergut
    Esszimmer Strassergut
  • Dinner Strassergut
    Dinner Strassergut
  • Sommerküche Strassergut
    Sommerküche Strassergut
  • Rote Rübe/Sellerie/Artischocke Strassengut
    Rote Rübe/Sellerie/Artischocke Strassengut

INTIME ABENDESSEN & Privater LUNCH

Für Gruppen von 8 bis 14 Personen!

Unsere mit 2 Hauben ausgezeichnete Küche können Sie nun auch bei uns im STRASSER gut genießen. Kommen Sie mit einer kleinen Runde, Ihren Freunden oder Ihrer Familie zu uns und lassen Sie sich bei einem mehrgängigen Menü verwöhnen.

Produkte aus unserem & Nachbars Garten oder regionalen Bauern und Kleinsterzeugern werden zu spannenden Gerichten verarbeitet. Das Menü kann entweder “fleischlastig” ausgerichtet werden, mit Schwerpunkt Fisch, oder aber vegetarisch.

Gemüsegerichte leicht und modern zubereitet, sanft gegarte Fische mit knuspriger Haut und Milchlammrücken mit molliger Soße ergeben ein köstliches Menü.

Ihr Menü könnte zum Beispiel so aussehen:

Berglinsen, Karotten, Kren, Rahm, Rhabarber & Gänseleber

Sauer marinierte Äsche, Radieschen, Avocado, Macadamianuss & Vogelmiere

Indische Gurke, Zitrusfrucht, Ziegenkäse, Haselnuss, Bronzefenchel & Eiklar

Spargel, Dotter, Melanzani, Brennnessel, Speck & Marillenkernöl

Bachsaibling in 2 Gängen serviert: einmal als Suppe und einmal sanft gegart mit knuspriger Haut und Kokosnuss

Kalbstafelspitz in Kräutern und Heu gegart, Kichererbsen, Salzzitrone, Artischocke & Nussbutter

Bergkäse mit süßen Physalis & scharfen Quitten

Rhabarber, weiße Schokolade, Erdbeeren, Ziegentopfen, Mandel & Strudel

PREISE p.P:

LUNCH

Wir bieten zum Lunch ausschließlich ein 4 Gang Menü inkl. 2 Gläser Wein bzw. 2 Gläser antialkoholischem Getränk für 66,-  an.

DINNER

5 Gang Menü mit kleiner Weinbegleitung/Getränkebegleitung* (3 Gläser) 84,-   5 Gang Menü mit  antialkoholischer Getränkebegleitung (3 Gläser) 79,50

5 Gang Menü mit großer Weinbegleitung/Getränkebegleitung* 5 Gläser) inkl. Digestif + Cafe 98,-

6 Gang Menü mit kleiner Weinbegleitung/Getränkebegleitung* (3 Gläser) 97,-   6 Gang Menü mit  antialkoholischer Getränkebegleitung (3 Gläser) 93,-

6 Gang Menü mit großer Weinbegleitung/Getränkebegleitung* (6 Gläser) inkl. Digestif + Cafe 114,-

NEU! NEU! NEU! STRASSERgut & Ebner-Ebenauer

6 Gang Menü mit Weinbegleitung (1 Glas Blanc de Blancs zum Aperitif + 6 Gläser)* ausschließlich aus dem Hause Ebner-Ebenauer/Poysdorf

“Black Edition” Weine werden vorrangig in das extra zu den Gewächsen abgestimmte Menü eingebaut 145,-**
Schon bei der Reservierung zu bestellen!

8 Gang Menü mit kleiner Weinbegleitung/Getränkebegleitung* (5 Gläser) 135,-   8 Gang Menü mit antialkoholischer Getränkebegleitung (5 Gläser) 128,-

8 Gang Menü mit großer Weinbegleitung/Getränkebegleitung* (8 Gläser) inkl. Digestif + Cafe 152,-

Das Taxi Unternehmen Schiefer, chauffiert Sie gerne von und nach Ihrem Zuhause ins STRASSERgut. Bis zu 8 Personen passen in den Kleinbus.Genaueres: 

www.taxischiefer.at

Die Pension Stadtcafe Schramm ist 7 Gehminuten von uns entfernt. Saubere, einfache Pension in Zistersdorf.

 Herr Stephan Schramm stadtcafe.pension@aon.at  

Nach Eingang Ihrer Anzahlung in Höhe von 15,- Euro pro Person können wir die gewünschte Reservierung vornehmen. Wir bitten um ihr Verständnis das bei Stornierung oder Änderungen der Personenanzahl 5 Tage vor der Reservierung die Anzahlung nicht erstatten werden kann. Wir freuen uns auf Ihr Kommen.

* Weinbegleitung/Getränkebegleitung ab 5 Personen

** leider nicht für Vegetarier und oder Veganer machbar. Mit der Bitte um Verständnis.